понедельник, 18 января 2016 г.

Альбом Наша радость и кое что ещё.....

Привет, привет! Как у вас погодка? У нас вот прям настоящая при настоящая Сибирская зима, -30 с хвостиком. Из дома даже нос не хотца показывать. Хочется залесть под тёплое одеялко,  взять кружечку глинтвейну и вязать под романтишный фильм. Но у нас всё с точностью наоборот. Дети в школе (вот такая ответственность), я сижу за компом и пишу вам (правда вяжу вечерами). Тома готовит вкусняшки, их увидите в конце поста. Ну так что, смотрим альбом?
 бумага, вырубка, картон, ленты, скрап, скрапбукинг, сплюшка, кекс, выпечка, чипборд, эмбоссинг 
Альбом Наша радость, бумага  Baby от Bee Shebby.
 бумага, вырубка, картон, ленты, скрап, скрапбукинг, сплюшка, кекс, выпечка, чипборд, эмбоссинг  
 бумага, вырубка, картон, ленты, скрап, скрапбукинг, сплюшка, кекс, выпечка, чипборд, эмбоссинг  
 бумага, вырубка, картон, ленты, скрап, скрапбукинг, сплюшка, кекс, выпечка, чипборд, эмбоссинг  
Обложечка с разных ракурсов, чипик, цветочки и вырубка.
 бумага, вырубка, картон, ленты, скрап, скрапбукинг, сплюшка, кекс, выпечка, чипборд, эмбоссинг 
Альбом опять всё той же конструкции на 3 книжки. Камрам для фото и тэг для записей.
 бумага, вырубка, картон, ленты, скрап, скрапбукинг, сплюшка, кекс, выпечка, чипборд, эмбоссинг  
 бумага, вырубка, картон, ленты, скрап, скрапбукинг, сплюшка, кекс, выпечка, чипборд, эмбоссинг 
С левой стороны можно и фото и записи сделать.
Дальше идут 3 книжки для фото и записей. В альбоме можно разместить 16 фото 10*15 и 6 маленьких кадрированных фото и в камран 6-8 фото. Для такого маленького альбома вполне прилично.
 бумага, вырубка, картон, ленты, скрап, скрапбукинг, сплюшка, кекс, выпечка, чипборд, эмбоссинг  
 бумага, вырубка, картон, ленты, скрап, скрапбукинг, сплюшка, кекс, выпечка, чипборд, эмбоссинг  
 бумага, вырубка, картон, ленты, скрап, скрапбукинг, сплюшка, кекс, выпечка, чипборд, эмбоссинг  
 бумага, вырубка, картон, ленты, скрап, скрапбукинг, сплюшка, кекс, выпечка, чипборд, эмбоссинг 
 бумага, вырубка, картон, ленты, скрап, скрапбукинг, сплюшка, кекс, выпечка, чипборд, эмбоссинг 
 бумага, вырубка, картон, ленты, скрап, скрапбукинг, сплюшка, кекс, выпечка, чипборд, эмбоссинг 
 бумага, вырубка, картон, ленты, скрап, скрапбукинг, сплюшка, кекс, выпечка, чипборд, эмбоссинг 
В альбоме есть места как для фото, так и для записей. 
Ну а теперь перейдём к вкусняшкам.
творожные кексы с шоколадом 
Творожные кексы с шоколадной крошкой. Пекла Тома в школу, до школы не дожили добрая семья всё слупила.
Творог 250 гр
яйцо 4 шт
слив масло 170 гр
сахар 200 гр
мука 250-300 гр
разрыхлитель 1 ч.л
ванилин
шоколадная крошка по желанию. 
Хорошо взбить яйца с сахаром и ванилином, творог растереть вилкой и ввести в яично-сахарную смесь, растопленное масло остывшее вводим тудаже. Мука+разрыхлитель до консистенции сметаны густой или примерно чуть гуще чем на оладьи. Крошку шоколадную вмешиваем в самом конце по желанию. Выпекаем 20-25 минут в разогретой духовке до 180 гр.
кекс с цукатами
Кекс с цукатами. Выпекала из нормы в 2-х фомах, классическая и туба цветок. Получилось 1300 гр вкусняшки.
Для кекса нам понадобится:
200 гр размягчённого слив. масла
150 гр сахара, 4 яйца
изюм 150 гр, курага 100 гр, чернослив 100 гр, орехи 100 гр 
(я взяла 350 разных цукатов которые были в доме: кумкват, лайм, помело, изюм, вишня, черешня и мандарин, 60 гр орехов т.к я орехи не люблю то можно и вообще без них), 
мука 300 гр, 
разрыхлитель 3 ч.л
Замочить и промыть сухофрукты крупные режем. взбить масло+сахар+яйца добавляем орехово/цукатную смесь и перемешиваем (не забываем измельчить орехи). Просеиваем муку с разрыхлителем (я делала без весов на глаз), тесто должно получиться как густая сметана. Если переборщили с мукой добавьте сметаны и перемешайте хорошо. Выпекать в предварительно разогретой духовке на 180 гр около 50 минут)) запах цукатов проявляется во всей своей красе ближе к концу выпечки, я ещё в тесто добавила немного ванили. Остужаем кекс и приятного чаепития!
P.S Кекс лучше печь ооочень заранее, так как он должен хорошо остыть, не достаточно остывший кекс будет крошиться. За счёт цветных цукатов разрез просто шикарен. В Красноярске цукаты и орехи можно заказать в Изабелла маркет .
А ещё мы осваиваем новый вид рукоблудства творчества. Томе в школе дали задание пошить на конкурс сплюшку. А так как я далека от этого вида рукоделия, мы совместили полезное с приятным. Навестили нашу рукодельницу Диану, она нам раскрыла секреты пошива куклы и конечно же пообщались и поели вкусняшек. Хорошо когда есть люди к которым можно обратиться за помощью и тебе помогут. Спасибо Диана ещё раз и много много раз.
шитьё,кукла,сплюшка 
Сплюшка Диана (ну очень она похожа на Диану).
шитьё, кукла, сплюшка  
Красотка наша отправилась на конкурс.
Ну вот на сегодня точно всё. Пока, пока.

4 комментария:

  1. Ох, вкусняшки какие! Тома - умничка, уже печет сама! Альбомчик красивый и нежный.))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо Света) ну она бы больше готовила в духовке, но она её пока не включает (она газовая и оч старая)

      Удалить
  2. Наташа очень нежный альбомчик!выпечка аппетитная! И сплюшка хороша!

    ОтветитьУдалить